Por que os cogumelos são o mais recente ingrediente das estrelas da beleza

Se você procurou pastagens menos povoadas no último ano, provavelmente está familiarizado comTudo o que a chuva promete. O guia de campo de 30 anos para cogumelos ocidentais (incluindo receitas para comida e tintura de cabelo) não tem a prosa de Didion ou a urgência de uma exposição de Michael Lewis; mas para uma certa subseção de hipster ecologicamente curioso, tornou-seapresente de inauguração para amigos que trocaram a vida da cidade pela vida no campo. Os cogumelos - que não são plantas ou animais, mas fungos que constituem seu próprio reino, com mais de 10.000 espécies diferentes - estão tendo seu momento cultural, e não apenas variedades psicodélicas. Cogumelos e cogumelos de origem local estão aparecendo em cardápios requintados; em março, a Hermès anunciou que lançaria uma versão ecológica de sua clássica bolsa de viagem Victoria feita de couro derivado de cogumelo sustentável; e antes que houvesse professores de polvo,Fungos fantásticostornou-se um sucesso de culto na tela pequena. “Uma das grandes conclusões da pandemia é que as comunidades sobrevivem melhor do que os indivíduos”, diz o diretor do filme, Louis Schwartzberg, apontando para o apelo das células filamentosas subterrâneas dos cogumelos, que conectam as raízes das plantas vizinhas, permitindo que compartilhem nutrientes e se comunicar. Um cruzeiro pela Whole Foods sugere que a influência da micologia no bem-estar, aquela outra obsessão da era da pandemia, é igualmente atraente.

Como novas espécies imunomoduladoras tornam-se parte do vernáculo que vive melhor - Reishi! Chaga! Cordyceps! Juba de leão! Rabo de peru! - parece haver um suplemento à base de cogumelos, tintura, chá e agora uma máscara facial para curar tudo o que o aflige. Four Sigmatic, a marca finlandesa que popularizou um substituto do café adaptógeno à base de cogumelo, lançou sua Máscara Facial Superfood no ano passado com reishi hidratante e chaga clarificante que pretendem acalmar a pele, apresentando uma fórmula 'tão pura que você pode comê-la'.

“Reishi e cordyceps são usados ​​há muito tempo na medicina tradicional chinesa para aumentar o qi do corpo, ou energia, e fortalecer sua capacidade de funcionar bem”, explica Sandra Lanshin Chiu, uma acupunturista e fitoterapeuta licenciada e proprietária do Brooklyn’s Treatment by Lanshin. Chiu, que muitas vezes prescreve tinturas personalizadas com esses ingredientes para os clientes - para reduzir o estresse, a inflamação e a fadiga - desconfia do boom de marketing moderno. Mas o fascínio dos cogumelos como panacéia está crescendo - e não é injustificado, diz Kevin Spellman, Ph.D. “Os fungos têm beta-glucanos - ou moléculas mensageiras - que carregam informações para o sistema imunológico para aumentá-lo ou diminuí-lo um pouco”, explica Spellman, um biólogo molecular e fitoterapeuta que recentemente colaborou com a empresa de pele de San Francisco - linha de cuidados In Fiore em três novas tinturas, incluindo Adapt'Âscend, que inclui reishi para energizarourelaxe você.

“Vejo isso como um momento emocionante na reavaliação dos cogumelos” - nos cuidados com a pele e em nossa sociedade em geral, acrescenta Andrew Weil, M.D., um praticante de medicina integrativa e um pioneiro no campo. (A loção de tratamento anti-vermelhidão Mega Mushroom que ele criou com Origins há 15 anos é agora o mais vendido global da marca). “Os cogumelos podem nos oferecer possibilidades ainda mais interessantes no futuro”, acrescenta Weil - além do admirável mundo novo dos Birkins veganos.

A imagem pode conter: xícara de café e xícara

Quatro Sigmatic Ground Mushroom Coffee with Probióticos

$ 20 QUATRO SIGMATIC Compre agora

Máscara facial Four Sigmatic Super Food

$ 40 QUATRO SIGMATIC Compre agora

Suplemento Herbal In Fiore Adapt 'Âscend

$ 75 IN FIORE Compre agora

Dr. Andrew Weil X Origins Mega-cogumelo para alívio e resiliência loção de tratamento calmante

$ 36 ORIGINS Compre agora

Escudo Golde Shroom

$ 22 GOLDE Compre agora

Creme de umidade profunda Adaptogen Youth To The People com Ashwagandha + Reishi

$ 58 JUVENTUDE PARA AS PESSOAS Compre agora

Loção tonificante Good Light Moon Glow Milky

$ 22 BOA LUA DE LUZ Compre agora

Moon Juice Cosmic Cream Creme Hidratante Protetor de Colágeno

$ 58 MOON JUICE Compre agora

Óleo Glow de Umidade Profunda com Semente de Cânhamo Esmeralda Herbívoro

$ 48 HERBIVORE Compre agora

Esqualano Biossance + 10% de vitamina C soro para manchas escuras

$ 62 BIOSSANCE Compre agora