Beaufort: uma das cidades pequenas mais charmosas da Carolina do Sul

Em Lowcountry, na Carolina do Sul, fica Beaufort, uma cidade à beira-mar atraente, escondida na Ilha de Port Royal, no coração do que os habitantes locais chamam de 'Ilhas do Mar'. A cidade, que é pronunciada como se dissesse “linda”, tem todos os adornos da cidade grande - cultura, história, culinária estelar - enquanto permanece pitoresca, tranquila e sempre charmosa. As árvores se beijam nas muitas ciclovias, os bancos do parque têm vista para o mar e o musgo espanhol balança acima das trilhas para caminhada que se cruzam por toda a cidade.

Hoje, Beaufort é respeitada por sua preservação da arquitetura anterior à guerra - mansões clássicas em estilo de plantação com alpendres profundos feitos para beber coquetéis com leite Bittermilk. Os moradores comparam a cidade a um modesto milionário que nunca faz pose. Os dias de preguiça aqui são passados ​​sob o sol, caminhando ao redor da orla da cidade ou em um cruzeiro de bicicleta até as outras ilhas marítimas para visitar suas praias remotas. Aqui, um guia para este pequeno pedaço do paraíso.

Beaufort

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Foto: Cortesia de Shrimp Shack

Onde comer
- Old Bull Tavern é para onde os locais convergem a qualquer hora do dia ou da noite para dobrar os cotovelos. Não perca o hambúrguer clássico do gado criado a pasto das próximas Fazendas MiBek.
- O Griffin Market oferece culinária do norte da Itália com um menu sazonal e em constante mudança.
- Para um piquenique próximo à água, a Lowcountry Produce oferecerá uma cesta de doces franceses, tortas do sul, queijos e conservas.
- Bem na água está o restaurante mais sofisticado da cidade, Saltus River Grill, com frutos do mar de pescadores locais acompanhados de vinhos interessantes da Califórnia.
- A caminho da praia é quando você deve parar no drive-through do Shrimp Shack para comer hambúrgueres de camarão e cachorros silenciosos. Um happy hour ocorre durante toda a tarde, todos os dias.

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Foto: Cortesia de Anchorage 1770

Onde descansar a cabeça
- Anchorage 1770, a impressionante casa vitoriana do século 18 na água, inaugurada há apenas um ano com apenas um punhado de suítes. Camas de dossel, janelas salientes, varandas generosas, lençóis lindos e gesso vintage tornam este ninho perfeito para um fim de semana fora. No século 19, a pousada abrigava o localmente famoso Ribaut Club, uma equipe literária que se reunia para beber, brincar e dançar - uma tradição que eles planejam ressuscitar.
- City Loft Hotel é uma versão renovada dos anos 50 em um motel com uma grande cafeteria, onde os moradores pegam uma xícara e leem o jornal.

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Foto: Cortesia do Scout Southern Market

Onde comprar
- Encha as malas no Scout Southern Market, onde tudo é, como o nome pode sugerir, do sul. A loja oferece decoração, móveis, iluminação, joias, presentes e alimentos especiais de pequenos lotes exclusivos.
- Além de oferecer cartas de pesca no rio e na lagoa, aprovadas pela Orvis, a Bay Street Outfitters também vende tudo o que você precisa para vestir para o fim de semana, de Barbour à Patagônia.
- Para presentes divertidos (pense: canecas atrevidas, caramelo local, lenços coloridos e acessórios modernos), visite a boutique Lulu Burgess.

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Foto: Cortesia de Hunting Island State Park

O que fazer
- Vá até a Higher Ground Outfitters para alugar equipamentos para stand-up paddleboarding na lagoa. Vá até o banco de areia para passar a tarde, passando por golfinhos e arraias pelo caminho.
- Uma visita ao Penn Center nas proximidades, o local de uma das primeiras escolas do país para escravos libertos, é uma ótima maneira de aprender sobre a história local afro-americana.
- O Hunting Island State Park está gloriosamente intocado - caminhe ao longo das praias isoladas, escale o farol para vistas deslumbrantes do Oceano Atlântico ou caminhe ao longo de uma das trilhas naturais.
- Reserve um tempo para visitar uma das fazendas próximas. Para a colheita de morango, Dempsey Farms fica a uma curta distância da cidade, na Ilha de Santa Helena. A fazenda e laticínios da família Sheldon, nos arredores da cidade, fabrica produtos naturais para a pele, como sabonete e barras de loção de leite de cabra.
- Todos os sábados, o Port Royal Farmer’s Market atrai gente de todos os cantos. Certifique-se de explorar alguns dos bolos de caranguejo estilo sulista feitos na hora.