22 restaurantes de joias escondidas em todo o mundo, dos quais você provavelmente nunca ouviu falar (mas valem a pena viajar)

Alux Restaurante

Com as viagens se tornando mais acessíveis (e econômicas) do que nunca, os wanderlusters estão em busca de experiências em todo o mundo. As listas de opções não são mais apenas para destinos e, com o aumento da tendência experiencial, vem um aumento nas viagens gastronômicas. E, por um bom motivo: existem inúmeras restaurantes de joias escondidas que vale a pena viajar , e se você souber onde procurar, a refeição mais memorável da sua vida pode ser uma viagem de avião - ou uma mera viagem de carro - para longe.

Mas é um menu estelar realmente vale a pena cruzar fronteiras para ? Caroline Potter, Mesa aberta O chefe de cozinha do The Zoe Report diz que muitos clientes obstinados pensam assim. 'Quando as pessoas reservam um voo, a primeira pergunta que costumam fazer nas redes sociais é:' Estou viajando para [nome da cidade]; quais são as suas recomendações de restaurante? '', ela aponta. 'Eu reservei viagens pessoalmente depois de garantir uma reserva difícil de obter em um ponto de acesso como Pujol na Cidade do México. Continuamos a ouvir histórias de amigos e colegas que viajam de forma semelhante, e até mesmo ouvi de uma mulher planejando sua lua de mel na Tailândia, tanto para a cena de comida de rua quanto para a oportunidade de jantar no emergência e Tomou . '

Provavelmente, onde há um bom prato de comida, certamente haverá mais; se um restaurante despertar seu interesse, Potter recomenda pesquisar a cena gastronômica circundante. 'Onde estão os mercados onde os moradores fazem compras? Existem praças de alimentação ou barracas que são populares entre os habitantes locais? Existe um centro de food truck ou algum evento ou festival de comida acontecendo? Os viajantes também podem se inscrever para um passeio a pé pelos mercados de alimentos locais. Isso oferecerá excelentes informações sobre as especialidades locais, costumes alimentares, ingredientes e sua influência na cena culinária. '



Se criar um itinerário do zero parece assustador, fique atento. À frente, confira 22 restaurantes de joias escondidas em todo o mundo (listados em nenhuma ordem específica), de acordo com CAIAQUE e do OpenTable Will Fly For Food survey . Os sites de reservas de viagens e restaurantes juntaram forças para descobrir esses locais de jantar ocultos, com base nos destinos mais populares da KAYAK nos últimos seis meses e nos restaurantes mais avaliados do OpenTable perto dessas cidades. Acesse cada link e você encontrará dicas de reserva e pedidos, bem como opções de voos e hotéis (e mais) para um planejamento perfeito dentro do seu orçamento .

Então, da próxima vez que você sair da cidade - ou do país - tente seguir sua paleta para uma aventura deliciosa que você nunca esquecerá.

#1. Alux Restaurant || Cancún, México

Além da comida, Alux merece uma visita pelo ambiente; está localizado em uma caverna com milhares de anos.

#dois. 12th Avenue Grill || Honolulu, Havaí

Venha aqui para um atual sabor do Havaí, graças a um menu da fazenda para a mesa cheio de ingredientes locais (além de coquetéis artesanais para acompanhar tudo).

# 3. CRUST || Miami, Flórida

Fonte da imagem: KAYAK

A pizza torna-se uma iguaria no CRUST, que apresenta um menu transbordante que inclui pratos italianos clássicos.

# 4. O buraco na parede de Battista || Las Vegas, Nevada

Para aqueles com um afinidade com todas as coisas kitsch , mergulhe neste local nostálgico e você será cercado por uma decoração tradicional inspirada na história de Las Vegas.

# 5. Francês || São Francisco, Califórnia

Fonte da imagem: KAYAK

Assim como o interior deste restaurante, a comida fresca da fazenda no Frances é simples, mas polida com perfeição. (Dica de caiaque: não perca as batatas fritas de grão de bico.)

# 6. Bistro Campagne || Chicago, Illinois

Sinta o gostinho da Europa no coração de Chicago neste bistrô francês, um favorito entre os habitantes locais.

# 7. Gilda por Belgious || Barcelona, ​​Espanha

Este ponto quente de fusão é perfeito para comedores aventureiros com paletas refinadas. Na foto acima: Sorvete de Baunilha de Madagascar com waffle de Lieja.

# 8. Cafe Luxembourg || Nova Iorque, Nova Iorque

Delicie-se com este local no SoHo, conhecido por seu ambiente aconchegante e convidativo e pratos gourmet de bistrô.

# 9. Mamma Maria || Boston, Massachusetts

Fonte da imagem: OpenTable

Localizado na Little Italy de Boston (é claro), este recanto de North End oferece cursos de alta qualidade e vistas dos charmosos brownstones do bairro.

# 10. Musso & Frank Grill || Los Angeles Califórnia

Mergulhe no valor de um século da história de Hollywood no Musso & Frank Grill, que serve comida digna das estrelas.

#onze. Omonia Taverna & Bar || Frankfurt, Alemanha

Fonte da imagem: KAYAK

Depois de passear pela cidade, faça uma parada em Omonia, que oferece deliciosos pratos gregos e vibrações elegantes e casuais.

# 12. Rosetta || Cidade do México, México

Saboreie iguarias italianas durante as férias ao sul da fronteira com uma reserva no Rosetta, um restaurante situado em uma mansão histórica.

# 13. Osteria Savio Volpe || Vancouver, British Columbia

No Savio Volpe, a culinária italiana é rústica, autêntica e compartilhável com seus companheiros de jantar.

# 14. Schnitzelei Charlottenburg || Berlim, Alemanha

Fonte da imagem: KAYAK

Experimente o clássico alimento básico alemão e combine-o com uma cerveja doméstica. Observe que eles servem opções veganas e vegetarianas também.

#quinze. Paddock & Vine || Sydney, Austrália

Amantes do vinho , adicione este local ao seu itinerário. Aqui, você degustará pequenos pratos e doces enquanto saboreia uma seleção de vinhos.

# 16. Serafina pela Água || Fort Lauderdale, Flórida

Fonte da imagem: KAYAK

Este restaurante à beira-mar é romântico sem ser abafado, graças aos imóveis de primeira linha e um menu italiano sofisticado, mas não pretensioso.

# 17. Tatel Madrid || Madri, Espanha

Aclamado por sua decoração elegante e culinária local fresca, Tatel está agitado o tempo todo - um lugar perfeito para os noturnos famintos.

# 18. Stella Cocktail Club || Dublin, Irlanda

Fonte da imagem: KAYAK

Você não pode vir aqui sem se deliciar com um coquetel artesanal, é claro, mas este lugar também é apreciado por seus saborosos tapas e decoração elegante em art déco.

# 19. Lavanderia Westerns || Londres, Inglaterra

Este restaurante mais recente já conquistou uma reputação estelar, graças aos seus frutos do mar de origem responsável, pequenos pratos saborosos e seleção exclusiva de vinhos.

#vinte. Terroni Queen || Toronto, Ontario

Fonte da imagem: OpenTable

Casual, mas refinado, Terroni-Queen é conhecido por servir clássicos do sul da Itália no bairro histórico de Queen West.

#vinte e um. The Tap Room em Dubsdread || Orlando Flórida

Fonte da imagem: KAYAK

Nada se compara a um hambúrguer bem feito - peça este clássico do menu no The Tap Room e com certeza vai acertar na hora. (Bloody Mary opcional.)

# 22. Van Speyk || Amsterdã, Holanda

Fonte da imagem: KAYAK

Situado em um edifício centenário, o Van Speyk é caloroso, acolhedor e tem um menu que destaca os sabores franceses e holandeses.